Cuisinier traiteur

Dans le cadre d'un remplacement, vos missions consistent à :

• Savoir réaliser différents types de préparations salées (sandwichs, burgers, wraps, ficelles, pâtes, fougasses, salades composées…) en respectant les fiches techniques Feuillette
• Réassort des produits et mise en place en boutique
• Réception marchandise, contrôle des produits et commandes
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, nettoyage et entretien des locaux et du matériel
• Relationnel avec les autres équipes vente / production
• Rangement et nettoyage des réserves, chambres froides et du matériel Programmation :
• Horaires du matin 04h 12h / 05h 13h ( pas de coupure)
• Heures supplémentaires
• Période de travail de 8 Heures
• Travail de nuit Types de primes et de gratifications :
• 2 jours de repos par semaine ( dont 1 samedi et/ou 1 dimanche tournant dans le mois )
• 1 baguette offerte - moins 30 % sur les achats boutique - plateforme d'avantages - heures nuits +25% - heures de dimanche +20% - jours fériés payés double - panier repas quand travail de nuit - prime de fin d'année après 1 an d'ancienneté
• CE externalisé
• Heures supplémentaires majorées