Cuisinier de Collectivité H/F

ACTUAL RESTAURATION TOULOUSE recherche pour l'un de ses clients en cuisine collective, un Cuisinier (H/F). Le poste est basé à Toulouse 31100 Vos principales missions seront :

• Préparation des plats chauds
• Réalisation des préparations culinaires (sauces, potages, accompagnements, etc.)
• Préparation des repas du personnel
• Allotissement des barquettes / plateaux patients
• Prise et suivi des températures (chambres froides, frigos, relevés HACCP)
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Nettoyage et entretien des cuisines et du matériel Horaires : 7h00
• 19h00 (Pause de 2h). Roulement des jours de repos. Un week-end travaillé une semaine sur deux. 2 000 EUR brut mensuel + 206 EUR brut de prime Ségur Poste à pourvoir en CDD