Cuisinier

RMFP LIT073A

• RIME LOG014A Groupe RIFSEEP uniquement pour les fonctionnaires: 1 Vos activités principales
• Elabore et confectionne les repas, les réceptions
• Gère l’ensemble des approvisionnements et des équipements;
• Achats des produits alimentaires; - polyvalence ( entretien, manutention…) si nécessaire évalué par le supérieur hiérarchique direct Votre environnement professionnel le personnel de résidence du préfet de Meurthe-et-Moselle a en charge les activités suivantes: - entretien de la résidence; - conception et organisation des réceptions et des repas; - gestion de l’intendance. La résidence du préfet de Meurthe-et-Moselle est composée de 4,5 personnes ainsi réparties: le maître d’hôtel (contrôleur des travaux classe normale), le cuisinier (adjoint technique principal de 1 ère classe), et 1 personnel de maison (agent technique), 1 temps partiel (20h/semaine) par sous-traitance. Liaisons hiérarchiques Le préfet de Meurthe-et-Moselle Le maître d’hôtel Liaisons fonctionnelles Le préfet de Meurthe-et-Moselle; le maître d’hôtel Le secrétariat du préfet; Les pôles RH et financier