Chef de Projet R&D H/F

Chez My Pie, nous avons une mission : réinventer la pause déjeuner avec des produits 100 % naturels, fabriqués dans notre atelier en Mayenne. Avec une nouvelle usine en préparation et un développement constant, nous recherchons des talents techniques et opérationnels pour accompagner notre croissance ! Pourquoi nous rejoindre ? Parce que My Pie, c'est une entreprise en mouvement, où vous aurez un rôle clé et des opportunités d'évolution réelles ! Vos missions chez My Pie Envie de participer au développement de recettes gourmandes et innovantes dans un environnement agile et collaboratif ? Rejoignez une PME dynamique où la créativité, la réactivité et le travail d'équipe sont au coeur des projets. Développement & formulation Imaginer et développer de nouvelles recettes en cohérence avec le positionnement de My Pie sur les marchés français et européens Optimiser les recettes existantes afin d'améliorer leur qualité, leur coût et leur disponibilité matières Participer activement à l'innovation produit et à l'évolution des gammes Sourcing Identifier, tester et sélectionner de nouvelles matières premières en collaboration avec les équipes Achats et Qualité Évaluer la pertinence technique, économique et réglementaire des ingrédients Garantir la conformité des matières premières aux exigences qualité et réglementaires Industrialisation Accompagner le passage des recettes de la phase R&D à la production industrielle Participer aux essais industriels, analyser les résultats et proposer des ajustements techniques Travailler en étroite collaboration avec la Production et le Technicien Industrialisation afin d'assurer la reproductibilité et la qualité des produits à grande échelle Optimisation des coûts & rentabilité Élaborer les fiches recettes et calculer les coûts de fabrication des différentes références Collaborer avec les équipes Production, Achats et Contrôle de gestion pour optimiser la rentabilité des produits Veille &a...