Chef de Partie H/F
LE MANS, 72
il y a 1 mois
Dans le cadre d’événements organisés sur le circuit du Mans, Concept Restauration recherche : Chef de Partie H/F. Missions:
- S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, …)
- Participer à la réception des matières premières
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes
- Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
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JOBRAPIDO
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