ALTERNANCE- CUISINE H/F (CG)

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F) Lieu : PARIS Contrat : Apprentissage Début : JUILLET

AUGUSTE ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients :

Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F

"Le lieu propose une cuisine réunionnaise généreuse, épicée et parfumée dans une ambiance conviviale. Sur plusieurs étages, l’adresse accueille repas entre amis, événements et privatisations, avec aussi un coin épicerie fine et sa fameuse sauce piquante maison."

‍ Votre Mission

Intégrez une brigade passionnée au sein d’un restaurant partenaire reconnu pour sa cuisine authentique et son ambiance conviviale. Sous la supervision du chef et des chefs de partie, vous participerez à :

• La mise en place quotidienne des postes de travail

• La préparation des plats selon les recettes et standards de qualité

• Le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• L’entretien et le rangement du matériel et des espaces de travail

Profil Recherché

• Vous souhaitez suivre une formation diplômante en cuisine (CAP, Titre Professionnel, etc.)

• Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez le goût du travail en équipe

• Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d’un bon sens de l’organisation

• Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d’apprendre auprès de professionnels expérimentés

Ce Que Nous Offrons

• Un environnement de travail bienveillant et stimulant

• Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation

• La possibilité de développer vos compétences techniques et créatives

• Des perspectives d’évolution au sein de notre réseau de restaurants partenaires

Candidature

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à vous investir pleinement dans votre formation, faîtes nous parvenir votre CV !