ALTERNANCE - Commercial & Communication (H/F)

Dans le cadre de son développement, une cave et bar à bières recherche un(e) alternant(e) en animation commerciale et communication afin de renforcer son activité, dynamiser sa visibilité et optimiser l’expérience client en point de vente. 1. Vente et développement du chiffre d’affaires Accueillir, conseiller et orienter la clientèle sur les boissons et produits proposés Assurer la prise de commande et le service au comptoir et/ou en salle Participer à la mise en place et à la promotion des offres commerciales (happy hours, promotions, ventes additionnelles) Contribuer activement à l’optimisation du chiffre d’affaires par une démarche de vente proactive 2. Relation client et fidélisation Garantir un accueil chaleureux et une interaction engageante avec la clientèle Gérer les retours et réclamations clients avec professionnalisme Mettre en œuvre des actions de fidélisation (cartes de fidélité, offres spéciales, événements dédiés) Recueillir et analyser les avis clients afin d’améliorer l’expérience globale 3. Communication et animation commerciale Participer à la gestion et à l’animation des réseaux sociaux (création de contenus : photos, vidéos, stories, posts promotionnels) Assurer la communication autour des événements (concerts, soirées à thème, tournois, dégustations) Conce