Agréeur fruits et légumes H/F

L'agréeur fruits et légumes réceptionne les marchandises, en contrôlant quantitativement et qualitativement les marchandises. Il contrôle les produits en vérifiant l'état sanitaire des marchandises.

Réceptionner les marchandises :

• Contrôler les marchandises
• Décharger les marchandises
• Vérifier l'intégrité de l'emballage
• Prendre la température des produits
• Alerter en cas de non-conformité ou mauvais état des produits
• Coller sur la palette une étiquette qui va permettre son entrée en stock et la traçabilité du produit

Contrôler les produits :

• Vérifier l'état des produits, leur odeur, leur état sanitaire (forme, couleur, aspect), leur dureté, leur calibrage, leur maturité, leur étiquetage, la DLC et la température.
• Réaliser un contrôle renforcé
• Isoler les produits non conformes.
• Prendre la température des produits
• Refuser les marchandises dont la température est supérieure aux préconisations du fournisseur

Effectuer le suivi des marchandises :- Alerter le service compétent en cas de maturation avancée- Rédiger et transmettre à l'expéditeur une fiche de retour

Sécurité et entretien :

• Assurer la propreté de son poste de travail, et l'entretien courant du matériel utilisé
• Respecter les procédures et les consignes de sécurité
• Participer au rangement et au nettoyage de sa zone d'intervention
• Mettre en charge le matériel après utilisation
• Traiter et ramasser la casse
• Contribuer à la lutte contre la démarque inconnue