Agent d'entretien polyvalent - Collège LEDOUX (H/F)

Le Département du Jura (1300 agents permanents, 372,4 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction Education culture Vie Associative, service Education, un/e Agent d'Entretien Polyvalent H/F à temps complet.
MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE

Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège.
Il/elle assure la propreté et l'hygiène des locaux du collège, contribue au bon déroulement des repas en restaurant scolaire et participe au maintien d'un cadre de vie agréable pour les élèves et le personnel.
L'agent utilise la méthode de nettoyage par pré-imprégnation avec des équipements ergonomiques réduisant la fatigue et l'apparition des TMS.

ACTIVITÉS

Activités principales

1. Entretien des locaux et des extérieurs
- Nettoyer et désinfecter les salles de classe, couloirs, bureaux, sanitaires et autres espaces communs,
- Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles,
- Balayer, laver et aspirer les sols,
- Dépoussiérer et nettoyer le mobilier, les équipements et les surfaces,
- Vider les poubelles et trier les déchets selon les consignes de recyclage,
- Vérifier et réapprovisionner les consommables (savon, papier hygiénique, essuie-mains, etc.),
- Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur,
- Entretenir le matériel de nettoyage (monobrosse, autolaveuse, chariots de ménage, .).

2. Entretien du réfectoire
- Mettre en place le réfectoire avant le service (installation des tables, chaises, préparation du matériel nécessaire),
- Nettoyer les tables, chaises et surfaces de travail avant et après les repas,
- Balayer et laver le sol après chaque service.
3. Participation à la plonge
- Mettre en place et charger les paniers de vaisselle dans le lave-vaisselle,
- Essuyer et ranger la vaisselle propre,
- Laver manuellement les ustensiles de cuisine (plonge batterie),
- Nettoyer et entretenir la zone de plonge et les équipements.

4. Autres missions
- Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier

Activités secondaires :

1. activités occasionnelles :
- Préparer occasionnellement et mettre en place un service pour diverses réceptions (ex : cérémonie de remise des diplômes.),
- Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner, les ranger,
- Rendre compte des problèmes rencontrés à un supérieur.

2. sur demande du secrétaire général ou chef d'établissement, assurer le rôle d'aide-cuisinier sous l'autorité du chef de cuisine en participant aux missions suivantes non limitatives :
- Aider à la préparation du service restauration,
- Procéder au réchauffage des plats,
- Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire,
- Approvisionner le self (desserts, fromages, entrées et plateaux),
- Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés,
- Utiliser les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité,
- Laver les ustensiles,
- Veiller au respect des zones de rangement,
- Entretenir les plans de travail en inox avec un produit approprié,
- Trier, évacuer les déchets courants.

3. sur demande du secrétaire général ou chef d'établissement, remplacer l'agent de loge en participant aux missions suivantes non limitatives :
- Entretenir les locaux,
- Laver et repasser le linge,
- Suivre le stock de produits d'entretien.