Adjoint au Chef Boulanger Maison Kayser H/F
PARIS, 75
il y a 5 jours
On recrute !
- Adjoint(e) au Chef Boulanger (H/F) PARIS
- Temps plein
- Poste dispo tout de suite ! Tu as la boulangerie dans le sang, tu adores le bon pain, et tu veux bosser dans une ambiance fun mais sérieuse ? Cette annonce est pour toi ! L'adjoint au Chef Boulanger est chargé de gérer la fabrication, finition et cuisson des différents pains et en bonne quantité. Il gère également l'encadrement des équipes sous la hiérarchie du Chef Boulanger
Principales missions :
- Maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage, façonnage, division)
- Assurer le suivi de la qualité des produits
- Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits
- Veiller au respect des règles d'hygiène, des DLC
- Nettoyer le fournil dans sa totalité
- Assister le responsable de fabrication
Entreprise
Maison Kayser
Plateforme de publication
JOBRAPIDO
Offres pouvant vous intéresser
LEVALLOIS-PERRET, 92
il y a 3 jours
AUBUSSON
il y a 18 jours
AUBUSSON, 23
il y a 17 jours
BILLY MONTIGNY, 62
il y a 27 jours